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冬天火锅怎么吃比较健康营养呢?

发布日期2019-09-24 06:26  来源:飘飘香小吃培训  作者:飘飘香

冬天火锅怎么吃比较健康营养呢?

 

     冬天这个季节对于吃的,脑海第一浮现就是火锅。本人爱好火锅,天气冷的时候来锅热气腾腾的火锅,再合适不过了。吃火锅有什么好处呢?个人觉得吃火锅可以,自主选购自己喜欢吃的菜,可以根据自己的口味调味。气温低的时候饭菜冷快,火锅可以保持菜的温度。营养全面损失少入锅时可以吃到。

 

     椰子鸡火锅:准备的食材有椰子一个、鸡一只,建议选用母鸡、枸杞子一把、红枣6颗、配菜搭配青菜类、菇类、白菜、、玉米、胡萝卜......看个喜欢来搭配。

 

      做法:先把椰子水取出,倒入锅中,玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、把鸡脚,鸡头鸡骨头放入,煮沸。出香味,就可以放入自己喜欢吃的菜了。

 

 

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     猪肚鸡火锅:准备的材料有,母鸡一只、猪肚一个、姜、胡椒、枸杞、红枣、山药、青菜等配菜等,自由搭配哈。做法将猪肚清洗干净,把整个鸡塞入猪肚里面。放入配料,放入锅中炖烂即可。猪肚和鸡切块,把炖的汤倒入火锅锅中,搭配配菜。(还有一种是用先炖好的鸡高汤)新鲜猪肚和鸡切块即可,放入锅中。

 

      牛肉火锅:准备的食材有,牛骨高烫、白萝卜、牛肉薄片一盘、牛肉丸、青菜、等。做法将准备好的高汤放入锅中煮沸放入萝卜、牛肉丸等,再放入自己喜欢的菜类。

 

猪骨玉米火锅:准备的食材有,猪骨高汤、玉米、山药、红枣,自己喜欢的蔬菜。做法:请参考1椰子鸡火锅哈。

 

上面推荐的火锅椰子鸡功效——补气养颜、益气生津

 

猪肚鸡——健脾养胃、滋补虚损

 

牛肉火锅——益气养胃、增肌

 

猪骨玉米——润肠胃、益肺宁心

 

      火锅还可以选择、海鲜锅、鸳鸯火锅......等。太多了就不多写了哈,火锅配酱,有辣椒大蒜酱、沙姜柠檬酱、辣油酱、自己根据个人口味搭配。

 

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